A propos de la loi de l'offre et de la demande

Bernard Guerrien
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L'économie de marché

Derrière l'expression de "loi de l'offre et de la demande" se cache une réalité très différente de ce que l'on a l'habitude d'entendre. Retour aux sources.

Tout le monde, économiste ou pas, parle de la loi de l'offre et de la demande, mais rares sont ceux qui expliquent ce qu'ils entendent par là.
Derrière cette expression, il y a l'idée selon laquelle si la demande d'un bien est supérieure à son offre, alors son prix augmente; il diminue dans le cas contraire.
Cette idée suggère en fait un processus où les prix et les quantités varient dans le temps.
Pour aller au-delà de cette vague constatation et parler sérieusement de loi, il faut préciser ce qu'on entend par offre et demande, ainsi que la forme du processus où elles interviennent.

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Articles/A propos de la loi de l'offre et de la demande ( n°056 )