Glyphosate : "L'Europe doit donner un cap clair"

Entretien avec Christian Huyghe, directeur scientifique agriculture à l'Inra
Propos recueillis par Antoine de Ravignan
Alternatives Economiques n° 375 - janvier 2018

Christian Huyghe, directeur scientifique agriculture à l'Inra, a supervisé l'étude commandée par le gouvernement sur les alternatives à l'herbicide le plus utilisé en France. D'autres moyens sont possibles, mais….

Pouvez-vous rappeler les raisons du succès du glyphosate ?
Le glyphosate offre une solution simple, efficace et bon marché pour détruire les adventices, les "mauvaises herbes" qui font obstacle aux plantes cultivées.
Cette molécule a été découverte dans les années 1950.
Son usage s'est répandu dans les années 1990, et plus encore après 2000, quand le brevet est tombé dans le domaine public, entraînant la baisse de son prix.
C'est un produit très intéressant pour les agriculteurs.
Le glyphosate, herbicide total, a pour caractéristique de tuer n'importe quel végétal.
Il est systémique (il atteint tous les tissus, y compris les racines) et très efficace.
Il opère dans toutes les situations et entraîne peu de phénomène de résistance, sauf utilisé à très grande échelle.

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