Première et terminale STMG > Les thèmes du programme > 4

Le management stratégique : l’organisation de la production

 

Notions :

- fabrication à l'unité, en série, en continu ; production de biens, production de services ; externalisation ; flux tendus, flux poussés ; démarche qualité

- division du travail ; taylorisme, toyotisme ; polyvalence, flexibilité ; enrichissement des tâches ; modes de coordination ; centralisation, décentralisation du pouvoir de décision ; délégation d'autorité ; structure rigide, structure souple

intro
note
Facile
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Moyen
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Difficile
notenotenotenote
Très difficile

Quel mode de production choisir ?


Revue de détail des outils et concepts du lean

Kaizen, kanban, SMED, andon, poka-yoke… Ce mélange de termes japonais et d'acronyme anglo-saxon, c'est la liste non exhaustive (voir Pour en savoir plus) des outils utilisés dans les entreprises et permettant la mise en oeuvre des deux concepts fondateurs du lean : le juste-à-temps et l'autonomation. A l'aide de ces concepts, l'entreprise cherche à être au plus près de la demande du client et à éliminer tout gaspillage.

Externalisation : à la recherche du coeur du métier

Faire fabriquer par d'autres est une pratique qui présente nombre d'avantages, mais qui n'est pas sans risques.

Une organisation du travail souple ou rigide ?


Taylor et l'organisation scientifique du travail

Ingénieur de formation, Frederick Taylor a mis au point une méthode de rationalisation de la production afin d'augmenter la productivité. Son organisation scientifique du travail a rencontré beaucoup de résistances.

L'organisation du travail a-t-elle vraiment changé?

Censé réconcilier efficacité productive et autonomie des salariés, le toyotisme accentue en fait l'intensification du travail. De ce point de vue, il est un perfectionnement du fordisme plus que son dépassement. Cependant, les principes du toyotisme peuvent aussi déboucher sur une organisation qualifiante du travail, faisant de l'apprentissage un facteur essentiel de l'efficacité.

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